鶏ムネ肉と野菜のオイスター炒めレシピ・作り方

Name: 鶏ムネ肉と野菜のオイスター炒め
Total time: 10 min
Yield: 1〜2
Ingredients: 鶏ムネ肉 1/2枚; 人参 1/5本; いんげん 5本ぐらい; 玉ねぎ 1/6個; サラダ油 大さじ1; 塩・こしょう 少々; ●オイスターソース 大さじ1; ●しょうゆ 小さじ2; ●砂糖 小さじ1; 黒ごま 少量

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約10分
100円以下

harashoooooooo

ちょっと黒ごまをふるだけで、「おいしそう！」感がアップします♪

みんながつくった数 1件

材料（1〜2人分）

鶏ムネ肉: 1/2枚

人参: 1/5本

いんげん: 5本ぐらい

玉ねぎ: 1/6個

サラダ油: 大さじ1

塩・こしょう: 少々

●オイスターソース: 大さじ1

●しょうゆ: 小さじ2

●砂糖: 小さじ1

黒ごま: 少量

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作り方

1

鶏肉はひと口サイズに切る。人参は細切りに、いんげんは長さ2㎝に切る。玉ねぎは薄切りにする。
2

フライパンにサラダ油を熱し、①を入れ、塩・こしょうで炒める。
肉にほぼ火が通ったら、●印の調味料を加え、炒め合わせ、火をとめる。
3

お弁当箱に詰め、黒ごまをちらす。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ごはんがすすむおかずがほしいときはコレ♪

公開日：2011/04/20

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このレシピを作ったユーザ

harashoooooooo 神奈川県在住の主婦harashooooooooです。 2012年11月30日、男の子と女の子の双子を出産♪ 小さいころからお菓子作りをしていて、とにかく料理が大好きです。家族が喜んで食べてくれた時は本当にうれしいですよね。「簡単でおいしい」レシピを中心に紹介したいと思います。ブログはこちら↓ 《ハラショの毎日まわる手料理》 http://ameblo.jp/saisyo-saisyo/