オートミールクッキー★ジンジャー味 レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- オートミール
- １００G
- 全卵
- 1個
- 砂糖
- ３０G
- 塩
- 一つまみ
- 小麦粉
- ５０G
- サラダオイル
- ３０CC
- ジンジャーパウダー
- １０G
- シナモン
- 小さじ1/2
- ナツメグ
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
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- 卵、サラダオイル、塩、砂糖、ジンジャーパウダーを混ぜます。
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- 2
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- ①に小麦粉を入れて混ぜます。
-
- 3
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- シナモン、ナツメグを加えます。
-
- 4
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- オートミールを加えてさっくりと混ぜます。
-
- 5
-
- 天板にオーブンシートを敷き、スプーンで生地をすくって並べます。１７０～１８０℃で20分ほど焼いて出来上がりです。
おいしくなるコツ
ジンジャーパウダーが手に入らない場合は、生姜のすりおろし一かけ分でもOKです。
オートミールはクエーカーのオールドファッションの大箱を購入しています。
きっかけ
オートミールクッキーのアレンジを考案中です。
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