HMも計りも不要!計量カップで簡単ホットケーキ レシピ・作り方

HMも計りも不要!計量カップで簡単ホットケーキ
  • 約15分
  • 100円以下
ぽー1543
ぽー1543
休日なんかに急にホットケーキが食べたくなる時があってホットケーキミックスなしで作れないかと作ってみました♪計量器を出すのも面倒だったので計量カップで作りました。

材料(2人分)

  • 小麦粉(薄力粉) 2カップ
  • ベーキングパウダー 小さじ2
  • ★砂糖(お好みで量は調節してOK) 1/3~1/2カップ位
  • ★塩 1つまみ
  • ★卵 L玉/1個
  • ★牛乳 1/2カップ強
  • ★バニラエッセンス(無くてもOK!) 2.3滴
  • サラダ油 適量
  • メープルシロップ、クリームなど(お好み) 適量

作り方

  1. 1 小麦粉とベーキングパウダーは一緒にしておく。余裕があればザルでふるっておく。
    他のボールに★卵、★砂糖、★塩を入れ混ぜて更に、★牛乳と★バニラエッセンスを入れ混ぜる。
  2. 2 ★のボールに小麦粉とベーキングパウダーをダマにならないように少しづつ混ぜる。フワっとするようボールの中で下から、すくい上げるように混ぜ生地を馴染ませる。
  3. 3 フライパンにサラダ油を引き、生地を流す。表面にプツプツと穴が開いたら裏返して焼き、もう一度だけ裏返して、両面に焼きめが付いたら、お皿に盛る。
  4. 4 お好みで、メープルシロップや生クリームやナッツをのせて、どうぞ♪

きっかけ

たまに急に食べたくなるが、ホットケーキ! ホットケーキミックスなしでも簡単に作れました。体にも安心です。

おいしくなるコツ

ほんとはバニラエッセンスは入れなくてもいいけど、子供の頃に作った、なつかしい味にしたくて入れました。

  • レシピID:1020001148
  • 公開日:2011/02/22
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキ
料理名
ホットケーキ
ぽー1543
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る