HMも計りも不要!計量カップで簡単ホットケーキ レシピ・作り方
- 約15分
- 100円以下
材料(2人分)
作り方
-
1
小麦粉とベーキングパウダーは一緒にしておく。余裕があればザルでふるっておく。
他のボールに★卵、★砂糖、★塩を入れ混ぜて更に、★牛乳と★バニラエッセンスを入れ混ぜる。 - 2 ★のボールに小麦粉とベーキングパウダーをダマにならないように少しづつ混ぜる。フワっとするようボールの中で下から、すくい上げるように混ぜ生地を馴染ませる。
- 3 フライパンにサラダ油を引き、生地を流す。表面にプツプツと穴が開いたら裏返して焼き、もう一度だけ裏返して、両面に焼きめが付いたら、お皿に盛る。
- 4 お好みで、メープルシロップや生クリームやナッツをのせて、どうぞ♪
きっかけ
たまに急に食べたくなるが、ホットケーキ! ホットケーキミックスなしでも簡単に作れました。体にも安心です。
おいしくなるコツ
ほんとはバニラエッセンスは入れなくてもいいけど、子供の頃に作った、なつかしい味にしたくて入れました。
- レシピID:1020001148
- 公開日:2011/02/22
関連情報
- カテゴリ
- ホットケーキ・パンケーキ
- 料理名
- ホットケーキ
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