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とっても簡単な鶏肉のトマト煮込み レシピ・作り方

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pandoranocake
フレッシュなトマトの酸味がきいておいしいです。

材料（2～3人分）

鶏肉
200ｇ
プチトマト
5，6個
たまねぎ
１/４個
トマトケチャップ
大さじ６
オイスターソース
大さじ３
水
50ｃｃ
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作り方

  1. 1
    玉ねぎをみじん切りにする。
  2. 2
    油を引いたフライパンに玉ねぎをいため、火が通ったらトマトケチャップ、オイスターソース、水を加えてひと煮立ちさせる。
  3. 3
    4つ切りにしたトマトと鶏肉を②へ入れて肉に火が通るまで煮る。（15分程度）
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

前日のロールキャベツを煮込んだスープがおいしかったので、そのスープで鶏肉を煮込んだらおいしいんじゃないかと思って考えました。

公開日：2011/02/02
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関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
鶏肉のトマト煮込み

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