ギョウザの皮で簡単　じゃがちーずサモサ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを柔らかくゆでて皮をむいたら、塩こしょうをしてつぶします。

2. 2

   チーズを５mmくらいのさいころ切りにして、じゃがいもに混ぜ合わせます。

3. 3

   バットなどに薄くのばします。
   
   20等分になるようにナイフなどですじを付けてから１つ分ずつに分け、形を整えておきます。

4. 4

   ギョウザの皮の周囲に水を付け、③の具を包みます。
   
   *チーズが溶けださないように
   　しっかりと皮をくっつけてね

5. 5

   １８０度の揚げ油で、きつね色になるまで揚げる。