サクッカリッ♪カレー味のフリッター衣 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- ★小麦粉
- 大さじ５
- ★片栗粉
- 大さじ３
- ★カレー粉
- 小さじ１強
- ★ベーキングパウダー
- 小さじ１弱
- 水
- ５０ｃｃ
- 溶きたまご
- 1個分（Ｍ）
作り方
-
- 1
- ★の粉類をふるう。
たまごはしっかり溶いておく。
-
- 2
- ふるった★の粉類に、水・溶きたまごを加えてよく混ぜる。
-
- 3
- お好みのお野菜・お肉などにしっかり絡めて、170～180℃の油であげる。
おいしくなるコツ
ダマがないように、よーく混ぜること。
ふるうのが面倒なら、ふるわなくても大丈夫です。
きっかけ
いつもの揚げ物に飽きたので、食べやすいカレー味！
何を揚げてもおいしい万能衣です！