きな粉で簡単お菓子作り レシピ・作り方
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材料(4-6人分)
- カカオココナッツクラスター 大さじ大盛り3-4杯
- 大きめマシュマロ 4個
- ココナッツミルク マシュマロが半量ほど浸かるぐらい
- きな粉 大さじ大盛り2
- はちみつ 大さじ3-4杯
作り方
-
1
フライパンにマシュマロを広げて並べ、半量ほど浸るぐらいのココナッツミルク、きな粉を加えて火にかける。
- 2 1が沸騰し、マシュマロがとろけ出したら、カカオココナッツクラスターを加えてざっくり混ぜる。
- 3 2を弱火でじっくり煮詰める。
- 4 3にはちみつを加えて引き続き煮詰める。
- 5 4の水分が飛び、ねっとりとしたら、火を止める。
-
6
クッキングシートを縦長の長方形にカットし、その中央に5を棒状に乗せ、両サイドで包み込んで両端はしばる。
- 7 6を冷蔵庫で冷やし固める。
-
8
7を食べやすい大きさに切り分けて出来上がりです。
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