卵と長ねぎのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ねぎは輪切りにする。

2. 2

   卵をよく溶いておく。

3. 3

   ○を鍋に入れて沸騰させる。

4. 4

   長ねぎとわかめを入れる。

5. 5

   再沸騰したら火を弱め、片栗粉を水で溶いて回し入れる。

6. 6

   5に卵を垂直に少しずつ入れる。

7. 7

   おたまで静かにかき混ぜる。