簡単ローストポークでリメイク料理 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   傘の大きいマッシュルームをダイス状にカットしてフライパンに入れる。

2. 2

   ネギは小口切りにして、1に加える。

3. 3

   ブロッコリーニの軸は斜め切りにして房は食べやすい長さにカットして2に加える。

4. 4

   ベイビーパプリカはヘタと種を取り除いて一口サイズにカットし3に加える。

5. 5

   チンゲンサイは小さめのざく切りにして4に加える。

6. 6

   ローストポークは一口サイズにカットして、5とは別のフライパンに入れる。

7. 7

   チキンストックはブリスケットの煮汁(レシピID:1010026855)でしっかり溶き、6に加えて火にかける。

8. 8

   7の煮汁がとろんとしたら、5に加え、ごま油を上から回し入れて炒める。

9. 9

   8に蓋をして少し蒸らす。

10. 10

    蓋を開けて、すりおろし生姜を加えてざっくり混ぜたら出来上がりです。