ベーコンと彩り野菜のカレー炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 にんじんと大根は短冊切り、ピーマンは千切りにする。なすは半分に切り斜め切りにする。ベーコンは1cm角に切る。
- 2 フライパンに油を熱し、ニンニクとベーコンを炒める。
- 3 火が通ってきたらにんじんと大根を炒める。
- 4 火が通ってきたら、なすを炒める。
- 5 火が通ってきたらピーマンを軽く炒め、○を入れて味付けする。
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Su-Su
食べるのも作るのも大好きな管理栄養士。油、砂糖は控えめなメニューが多いです。野菜たっぷり、ヘルシーで美味しいのが一番(^^)
美味しいものを食べて、食後にコーヒーを飲むのが至福の時間…！
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