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トロトロ‼️なすのマイルド味噌炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
おこの
なすの大量消費に困った時にオススメです。
味噌で味もしっかりしますがマヨネーズを入れることで子供も食べやすくなりますよ(^^)
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
なす
5〜7本
味噌
大さじ1弱
マヨネーズ
大さじ1
酒
大さじ1
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1
ごま油
小さじ2
作り方
1
なすを乱切りにする。
2
フライパンにごま油を入れて熱し、なすを入れて炒める。
3
水50mlと調味料を全て入れて落とし蓋をし、なすが柔らかくなったら出来上がり‼️
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
なすをたくさんいただいたので、子供も食べやすい味噌炒めを意識して作りました。
公開日:2023/08/20
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このレシピを作ったユーザ
おこの
ご覧頂きありがとうございます♡ 毎日の夕飯を備忘録として気まぐれに投稿していきたいと思います(^^) 仕事から帰ったらすぐに晩御飯作りスタート‼ 手軽に出来て美味しいレシピを模索中です。 調味料などはだいたいなので、もし参考にして頂けるのであればお好みで調節して下さいね♡
つくったよレポート(
1
件)
2023/08/27 14:54
ご馳走様でした(⌒0⌒)/~~
hinamam
たくそんあるレシピの中から選んで作っていただきありがとうございます(^^) とっても嬉しいです♡ またよろしくお願いしますm(_ _)m
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