材料（１人分）
- 米
- １合
- 豚肉
- ３０ｇ
- 玉ねぎ
- １/６個
- とまと
- 中１個
- コンソメスープの素
- 小さじ１/２
- しょうゆ
- 大さじ１
- みりん
- 大さじ１
- 白ワイン
- 大さじ１
- さとう
- 小さじ１
- 水
- 135ｃｃ
- ブラックペッパー
- ふたつまみくらい
- とけるチーズ
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- 米は洗って水をきっておく
玉ねぎ、とまとは角切り
-
- 2
-
- 深めの容器に、１，豚肉、コンソメスープの素、
しょうゆ、みりん、白ワイン、さとう、水をいれ
ふたかラップをし、電子レンジ５００ｗで６分かける
-
- 3
-
- とりだして混ぜる
この時点では水分がまだ多い
再度ふたかラップをして、電子レンジ２００ｗで
１２分かける
-
- 4
-
- とりだして、チーズをいれて混ぜて５分ほど放置してむらす
-
- 5
- 食べるときにブラックペッパーを好みでふりかける
おいしくなるコツ
パセリがあればかけてもいい
きっかけ
とまとが余ってきたのと
新玉の季節だったので
とまとと新玉ねぎの炊き込みご飯にしようと思って
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