おうちでお店の味♪海老ブロデリサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 じゃがいもは洗って皮をむき、サイコロ状に、ブロッコリーは洗って適当な大きさに切る。
- 2 じゃがいもを分量外の塩を入れたお湯で茹でる。1分経ったらむき海老を入れ、さらに1分経ったらブロッコリーを入れる。ブロッコリーを入れてから1分経ったらザルにあげ、冷水で冷ます。
- 3 ボウルに☆の調味料を全て入れ、混ぜておく。
- 4 ②の水分をよく切って、③のボウルに入れて調味料と材料をよくあわせる。
- 5 お皿に盛り付けてお好みでブラックペッパーをかけたら完成~!
きっかけ
冷蔵庫にあったじゃがいもとブロッコリーを使ってサラダを作りました!
おいしくなるコツ
・今回はディジョンマスタードを使いましたが、粒マスタードでも大丈夫です! ・海老でなく、ベーコンやツナ、イカやタコなどなんでもOKです! ・ブロッコリーの代わりにアボカドでもおいしいですよ~!
- レシピID:1010046140
- 公開日:2023/06/04
関連情報
- カテゴリ
- マヨネーズを使ったサラダ
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aoriika2023/08/15 16:39とても美味しくできました♡ありがとうございます