生姜が効いている♪カジキマグロのパン粉焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   袋に○の材料とカジキマグロを入れて、15-20分ほどおいて染み込ませる。

2. 2

   パンの耳をトースターで焼色がついてパリパリになるまで焼く。焼き上がったら、すりおろし器で細かくする。

3. 3

   玉ねぎとピーマンはせん切りにする。

4. 4

   フライパンでごま油を熱し、たまねぎを炒める。

5. 5

   しんなりしてきたら、ピーマンを炒めて、一旦取り出す。

6. 6

   1に2のパン粉をつける。

7. 7

   フライパンに再度ごま油を少し多めにしき、6を並べて焼く。

8. 8

   火が通ったら、5をフライパンに戻し、★を入れて、絡めて完成！