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離乳食後期(9~11ヶ月)
レシピ詳細
簡単!フライパンでしらすの米粉パン レシピ・作り方
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ita.
せんべいに近いような自然の塩味。卵、小麦、乳不使用。しらすでカルシウムを補います。手づかみ食べにも!
材料(5人分)
米粉
100g
ベーキングパウダー
10g
豆乳
1/2カップ
しらす
30g
ミックスベジタブル
30g
作り方
1
しらすとミックスベジタブルは湯通しします。しらすは塩ぬきのため。
2
ボールに米粉、ベーキングパウダー、しらす、ミックスベジタブルを入れ混ぜたら、豆乳をゆっくり入れて混ぜます。
3
フライパンに油を入れ、2を流し込んだら平たく伸ばして蓋をし焼きます。中火で3分、裏返して3分。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
バターやマーガリンをタネに入れるともっとしっとり仕上がります。
きっかけ
小麦と乳アレルギーの息子にパンを食べさせたくて。冷凍して毎朝食べれます。
公開日:2022/09/19
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