茹で卵と葉野菜、チーズでサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにサラダ用ほうれん草を敷き詰める。

2. 2

   ラディッシュの葉は細かく刻み、ラディッシュは半月状の薄切りにして1に乗せる。

3. 3

   ネギは薄めの輪切りにして2に散らす。

4. 4

   ボッコンチーニチーズは一口大にカットして3に散らす。

5. 5

   卵は鍋に入れて、たっぷりの水を加えてお好みの硬さに茹でる。

6. 6

   5が茹で上がったら、鍋から取り出し、冷水で粗熱をとって殻をむき、半分にカットして4に乗せる。

7. 7

   6にごまドレッシングをかけて出来上がりです。