じゃが芋とイカのバター醤油焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃが芋をよく水洗いして食べやすい大きさに切る。
   蒸し器に水（分量外）を2センチほど入れて柔らかくなるまで蒸す。

2. 2

   イカの内臓を取り出し水洗いする。食べやすい大きさに切る。

3. 3

   フライパンにバターを入れて火にかける。イカを入れて炒める。じゃが芋、醤油を加える。照りが出るまで、焦げに注意しながら味を馴染ませて炒める。

4. 4

   お皿に盛り、青ねぎ（小口切り）をかける。