わらびと筍の酢味噌和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   わらびを3cmくらいに切る。
   筍を食べやすい大きさに薄切りにする。

2. 2

   ボールに味噌、簡単酢、穀物酢、砂糖を入れかき混ぜる。
   味噌が酢と馴染んだら、手順1を加え和える。

3. 3

   しばらく寝かせて器に盛る。