簡単シンプル焼き茄子、味噌ベースのソース絡め レシピ・作り方
材料（2~3人分）
- 大きめ茄子
- 1本
- ☆味噌
- 大さじ1~2杯
- ☆料理酒
- 大さじ1
- ☆みりん
- 大さじ1
- ☆はちみつ
- 大さじ1
- ☆すりおろし生姜
- ひとつまみ
- 油
- 大さじ3~4杯
作り方
-
- 1
- 茄子は大きめの1cm幅の薄切りにする。
-
- 2
- ☆の材料を器に入れてしっかり混ぜる。
-
- 3
- 2を1の全体につけたら、フライパンに油を敷き、その上に広げて乗せて火にかける。
-
- 4
- 3に残った2のソースを回し入れ、両面に焼き色がつくまで焼く。
-
- 5
-
- 4を器に移して出来上がりです♪
きっかけ
冷蔵庫にあったお茄子を使ってサイドディッシュを作りました♪
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません