ビーツの葉と茎のお浸し レシピ・作り方

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＊masu＊
ビーツの葉と茎の栄養がスゴイ、ということで作ってみました

材料（4~5人分）

ビーツの葉と茎
3束
めんつゆ
大さじ2
ゴマ油
大さじ1
スライスアーモンド
適量

作り方

  1. 1
    ビーツの葉と茎をたっぷりの熱湯で3分くらい茹で、水にさらして水気を切る
  2. 2
    食べやすい大きさに切り、めんつゆとゴマ油をかけて炒ったアーモンドスライスをのせて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

さらにお好みでニンニクを入れてもナムル風になって美味しいです

きっかけ

葉と茎、もったいないと思って…

公開日：2022/03/01
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