カレー味な豆もやし♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーの芯は外側の固い皮を剥き薄切りにする。玉ねぎは一口大に、厚揚げは８等分に切る。

2. 2

   フライパンに油を入れて強火にして、豚コマ肉を炒め、肉の色が変わってきたら、ブロッコリーの芯、玉ねぎ、厚揚げを入れて塩コショウをする。

3. 3

   野菜に火が通ったら豆もやしを入れてしんなりするまで炒め、仕上げにカレー粉大さじ1を入れてよくなじませ完成。