サテーマリネートソースで鶏と野菜の旨煮 レシピ・作り方
材料(2-3人分)
- ドラムスティック鶏肉
- 6本
- 玉ねぎ
- 1個
- 彩りプチトマト(赤、オレンジ、黄色)
- 2つかみ
- 黒トマト(中サイズ)
- 2個
- アスパラ
- 6-8本
- サテーマリネートソース
- 125-150g
- 水
- ソースと同量
作り方
-
- 1
- 黒トマトは櫛形1/4にカットし、アスパラはスジと軸の硬い部分を取り除き、斜め切りに、玉ねぎは外皮を剥き、細かく刻む。
-
- 2
- ソース瓶に水を加えてよく降る。
-
- 3
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- 鶏肉と彩りプチトマト、1、2を鍋に入れる。
-
- 4
- 3に蓋をして火にかける。
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- 5
-
- 4が沸騰したら中火〜弱火にして、鶏肉の中までしっかり火が通るまでじっくり煮込む。
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ご飯が進みます。