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豚ハツのやきとり レシピ・作り方

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今夜のおつまみ
魚焼きグリルでできるので簡単
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材料（2人分）

豚ハツ
100g
塩
大1/4
七味とうがらし
お好みで
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作り方

  1. 1
    ハツはスライスしてお店に並んでいるので、蛇腹状にして串に刺す。
    両面に塩を強めにふり、魚焼きぐりるで、表3分、裏２分くらい焼いてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焼きすぎると硬くなるので、肉汁がしたたるくらいで裏返すこと。

きっかけ

焼き肉だけではつまらないから。

公開日：2021/11/07
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カテゴリ
ビールに合うおつまみ焼酎に合うおつまみ日本酒に合うおつまみワインに合うおつまみ

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今夜のおつまみ 一年365日、晩酌して早20年以上になります。必然的に毎日おつまみ、作ってます。 〆のごはんやピザ、パスタ、中華麺類なども家族には好評なので提供したいのですが、、なんせ酔いどれなので。 楽しみにお待ちください。

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