クリスマスに引き立つ、彩り豆腐サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は深皿に並べて乗せ、上に薄切りにしたアボカドを乗せる。

2. 2

   鍋にたっぷりの水と酢を加えて火にかける。

3. 3

   2 が沸騰したら、卵を割り入れる。

4. 4

   3 の表面が白っぽく固まったら、水分をしっかり切って1 に乗せる。

5. 5

   4 にビートルート缶の汁をまわし入れて出来上がりです。