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サーモンタルタルソースのホイル焼き レシピ・作り方

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I-CHOCO
ホイル焼きも具材を色々変えて楽しめます☆

材料(1人分)

サーモンブロック
約80g
小さじ1
塩コショウ(サーモンの下味用)
少々
1個
マヨネーズ
大さじ1
塩コショウ(タルタルソース用)
少々
ミニトマト
2個
パプリカ
1/8個
ピザ用チーズ
一掴み
ブロッコリースプラウト(あれば)
少々
サラダ油
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    卵は硬茹でにしておく。
  2. 2
    赤パプリカは千切り、ミニトマトは1/4に切っておく。
  3. 3
    ゆで卵をフォークの裏で潰し、マヨネーズと塩コショウをしておく。
  4. 4
    アルミホイルにスプーンの裏で薄くサラダ油を引いて、サーモンを置き、塩コショウと酒を振りかけておく。
  5. 5
    サーモンの上に赤パプリカを並べ、タルタルソースを平らに広げ、ミニトマトを散らす。
  6. 6
    ピザ用チーズを散らす。
  7. 7
    ホイルを折り畳む。
  8. 8
    トースターで10分焼き、ホイルを開いてさらに5分焼き目を付ける。
  9. 9
    皿に盛り付け、ブロッコリースプラウトなど、お好みで付け合わせを添える。

おいしくなるコツ

パプリカの代わりに玉ねぎスライスを乗せたり、タルタルにコーンを混ぜたり、パセリをトッピングしたり、お好みでどうぞ♪

きっかけ

卵を使いたかったので。

公開日:2021/10/21

関連情報

カテゴリ
鮭のホイル焼き夕食の献立(晩御飯)プチトマト鮭全般ゆで卵
料理名
サーモンタルタルソースのホイル焼き

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I-CHOCO 魚料理が好きなのと、できるだけ少ない材料で、お手軽料理を作っています。

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