えのきの煮浸しと刺身こんにゃくの和え物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきの石づきを切り取りバラバラにする。
   刺身こんにゃくを細切りにする。

2. 2

   鍋に追いがつおつゆと水を入れ火をつけ、えのきを加え弱火でかき混ぜながら、7〜8分煮込む。

3. 3

   汁が無くなったら火を止め、刺身こんにゃくを鍋に加えて和える。
   皿に盛って出来上がり。