キャンプ場のBBQ用の鉄板で贅沢ディナー レシピ・作り方
材料(2人分)
- サラダ用ほうれん草
- ひとつかみ
- プチトマト
- 8個
- むき海老
- 8尾
- 牛肉ステーキ
- 2枚
- じゃがいも
- 4-5個
- 油
- 3-4まわし
作り方
-
- 1
- じゃがいもは皮ごとスライスし、半量の油を敷いてしっかり温めた鉄板に広げて乗せる。
-
- 2
- 1 の両面に焼き色が付くまでしっかり焼く。
-
- 3
- 1 と同じ鉄板に残りの油を敷き表面に軽く塩こしょうを振りかけたステーキを乗せてお好みの焼き加減で焼く。
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- 4
- 3 の肉の表面が焼けたらひっくり返してもう一方の面も表面に軽く焼き色が付くまで焼く。
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- 5
- 4 に海老を乗せて表面に薄らと焼き色が付くまで軽く焼く。
-
- 6
- 2 と5、プチトマト、サラダ用ほうれん草を皿に盛り付けて出来上がりです。
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