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キャンプ場のBBQ用の鉄板で贅沢ディナー レシピ・作り方

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Jinka
キャンプ場のBBQ用の鉄板を使って作った、ステーキに海老、サラダとポテトを添えた彩りの良い贅沢ディナー

材料(2人分)

サラダ用ほうれん草
ひとつかみ
プチトマト
8個
むき海老
8尾
牛肉ステーキ
2枚
じゃがいも
4-5個
3-4まわし
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは皮ごとスライスし、半量の油を敷いてしっかり温めた鉄板に広げて乗せる。
  2. 2
    1 の両面に焼き色が付くまでしっかり焼く。
  3. 3
    1 と同じ鉄板に残りの油を敷き表面に軽く塩こしょうを振りかけたステーキを乗せてお好みの焼き加減で焼く。
  4. 4
    3 の肉の表面が焼けたらひっくり返してもう一方の面も表面に軽く焼き色が付くまで焼く。
  5. 5
    4 に海老を乗せて表面に薄らと焼き色が付くまで軽く焼く。
  6. 6
    2 と5、プチトマト、サラダ用ほうれん草を皿に盛り付けて出来上がりです。

きっかけ

キャンプ場の限られた食材で作りました。

公開日:2021/10/26

関連情報

カテゴリ
ステーキプチトマトほうれん草むきえび

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Jinka 冷蔵庫の残り物で作る料理、簡単シンプル料理、エアーフライヤーで作る料理のレシピを沢山載せています。夫がお肉の卸をしていることから、お肉料理レシピも多いです。

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