トマトとレタスのガーリック炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトは水で洗って水分を拭き取り、1/8の大きさに切ります。
   レタスは水で洗って拭き取り、3センチ位の大きさに切ります。

2. 2

   ボールに卵4個を割ってときます。
   フライパンにオリーブオイルを入れて弱火にし、刻みにんにくを入れ温めます。

3. 3

   2ににんにくの香りがしてきたら1のトマトとレタスをサッと炒め、ハーブソルト、ブラックペッパーを入れて味を整えます。

4. 4

   3に2の卵を入れて更に炒めます。
   お皿に盛り付けて出来上がりです。