ふわとろ卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   器に卵を割り入れ、スプーンで小さめにすくったアボカドと、納豆だしを加えてしっかり混ぜる。

2. 2

   ミニフライパンに油を敷き、しっかり熱したら、1 を一気に流し入れる。

3. 3

   2 の底が固まり始めたら、上部のとろとろ部分を底に移動させながら焼き、表面がとろんとした状態で軽く固まったら火を止める。