ヘルシーキーマカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにします。
   鶏ササミを食べやすい大きさにきります。
   パセリをみじん切りにしておきます。

2. 2

   フライパンを熱し、サラダ油を入れて1の玉ねぎと鶏ササミとにんにくチューブを入れて炒めます。

3. 3

   2にカレールゥ（パウダー）を入れて、途中で水を入れて煮込みます。水気がなくなるまで炒めます。

4. 4

   お皿の中央にご飯をよそいます。その上にキーマカレーをかけ、半熟卵をお好みの大きさに切って、さらにキーマカレーの上にのせて、1のパセリのみじん切りをのせ、出来上がりです。