塩茹でボタン海老レシピ・作り方

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約10分
1,000円前後

プリン料理人

シンプルな塩ゆでは、素材の味を引き立てます。頭の味噌も食べられて、とても美味しかったです！
まさに外食クオリティーでした！

材料（2人分）

ボタン海老: 5匹

塩: 大さじ1

作り方

1

ボタン海老をよく洗い、背わたをつま楊枝などで取る
2

鍋に水をいれ沸騰させる
3

塩と海老をいれ、海老が赤くなるまで茹でたら完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

下処理をしっかりしましょう

きっかけ

美味しそうな海老が売っていたため

公開日：2021/04/27

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カテゴリ: むきえびおせちの海老料理

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プリン料理人シンプルで美味しいものを紹介していきます。家に余った食材で作れるようなレシピを基本としています！

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