鶏胸肉とたたき胡瓜のからし醤油サラダ♪ レシピ・作り方

Name: 鶏胸肉とたたき胡瓜のからし醤油サラダ♪
Total time: 30 min
Yield: 2～3
Ingredients: 鶏胸肉 1枚; 胡瓜 1本; Aからし 小1; A酢 大1; A醤油 大1; A胡麻油 小1; 生姜 1かけ; ごま 少々

アプリをダウンロードする

約30分
500円前後

sawa.rarara

鶏胸肉を茹でて、たたき胡瓜、からし、酢、醤油、胡麻油と和えます。
冷蔵庫に眠りがちな、からしの消費にもなります。

材料（2～3人分）

鶏胸肉: 1枚

胡瓜: 1本

Aからし: 小1

A酢: 大1

A醤油: 大1

A胡麻油: 小1

生姜: 1かけ

ごま: 少々

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

鍋にたっぷりの水（分量外）を入れて鶏胸肉と生姜を入れて火を通す。茹でたら冷まして食べやすい大きさに裂く。
2

ポリ袋にヘタを取った胡瓜を入れて麺棒で叩く。
3

ボールに鶏胸肉と胡瓜を入れてAを加えて混ぜる。
器に盛り、ごまを少々かけて頂く。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

からしの分量はお好みで調整してください。

きっかけ

冷蔵庫に眠りがちなからしの消費です。

公開日：2021/04/23

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

sawa.rarara 旬のもの、手軽に簡単に作れるものが多いです。我が家で人気のご飯を紹介します。野菜ソムリエ資格保有。野菜、肉、魚、大豆製品などバランスよく美味しく食べられるように心がけています。つくったよレポートくださったかた嬉しいです♪ありがとうございます！アレンジもOKです！歓迎します。家にある材料で気軽に作ってくださいね(^^)