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洋風らしくおしゃれに♡卵と野菜のケチャップ炒め レシピ・作り方

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Su-Su
ケチャップ×マスタードのコンビに、オレガノが加わって、ちょっとお洒落なテイストに仕上がりました♪

材料(3-4人分)

人参
1本
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
1個
にんにくチューブ
小1
1個
○ケチャップ
大1.5
○マスタード
小2
○オレガノ
小1
オリーブオイル(炒め用)
適量
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作り方

  1. 1
    人参、玉ねぎ、ピーマンは全て千切りにする。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒める。
  3. 3
    香りが出てきたら、人参と玉ねぎを炒める。
  4. 4
    しんなりしてきたら、○の材料を入れ混ぜる。
  5. 5
    溶いておいた卵とピーマンを入れ軽く炒めて完成★

おいしくなるコツ

最初ににんにくを炒めて香りを出すとさらに美味しくなります♪

きっかけ

洋風の野菜炒めが食べたかった。

公開日:2021/04/10

関連情報

カテゴリ
にんじんその他の野菜炒めガーリック・にんにくピーマン玉ねぎ

このレシピを作ったユーザ

Su-Su 食べるのも作るのも大好きな管理栄養士。油、砂糖は控えめなメニューが多いです。野菜たっぷり、ヘルシーで美味しいのが一番(^^) 美味しいものを食べて、食後にコーヒーを飲むのが至福の時間…! いつも皆様のつくレポが励みになっております。 できるだけつくレポお返しします^^

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