鬼婆様の磯部餅風(=^.^=)ミャー レシピ・作り方
材料(1人分)
- ゆのたに様のおいしいお餅 1個
- 楽天24購入の黒糖 適量
- (私物)海苔入り醤油 適量
作り方
- 1 KAIストア様購入の猫もちあみに濡らした切り餅1個を乗せる
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2
シャープ製品のオーブンレンジで、500wで約1分
(製品の性能で誤差があるかと思いますので、参考用) -
3
今回は、有機栽培organic黒糖適量と海苔入り醤油適量、(お好み次第)を混ぜ合わせた調味料に満遍なく浸す。
餅が堅くなりやすいので、すぐ頂くのが、鬼婆様流です( ̄∇ ̄)(゚◇゚) - 4 ★余った砂糖醤油が勿体ないので、そのまま替え餅を漬けて、再度、ラップ無しレンチン500w1分で、濃厚磯部餅風のおかわりです。
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5
追記:小さじ1杯~2杯ずつ
ほぼ同量か、若干醤油多
提案:自己量を勧めるのは、体調や味覚の違いと、商品の“癖”で味わいも変わると思われる“こだわり”…
きっかけ
ゆのたに楽天市場店様の魚沼仕込み餅と、御当地発のshoppingセンター買い置きのoriginalbrand海苔入り醤油と楽天24で購入したorganic黒糖で、今朝の“鬼婆様流モーニング”… Japaneseシリアルとでも言おうか…
おいしくなるコツ
organic黒糖はお醤油に溶けにくいのかもなので、やっぱり無難に、上白糖がオススメです( ̄∇ ̄)(゚◇゚)>^_^< 後口がサッパリ感じるのは、黒糖が有機栽培100%の砂糖きび使用の有機砂糖だからかも…
- レシピID:1010040140
- 公開日:2021/03/19
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- 楽天24organic黒糖 KAIストア猫もちあみ 百花はちみつ ゆのたに楽天市場店
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因みに,organic黒糖の容器は、“百花はちみつ”の空き瓶です( ´艸`)