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ゼンマイでおしゃれプレート レシピ・作り方

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Jinka
庭に生えていたゼンマイで簡単おしゃれプレート❣️

材料(1人分)

ゼンマイ
1本
大さじ1
小麦粉
小さじ1
レッドドラゴンフルーツソース
大さじ大盛り2
ペピタス
2-3つまみ
スライスアーモンド
2-3つまみ
小さじ1-2杯
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作り方

  1. 1
    水と小麦粉は小さめの器に入れたら、しっかり混ぜてゼンマイを付けて表面に薄く衣をつける。
  2. 2
    ミニフライパンに油を入れて火にかけ、温まったら1 を入れる。
  3. 3
    2 をお皿の中央に乗せ、お皿の両サイドにレッドドラゴンフルーツソースを広げ、ペピタスとスライスアーモンドを散らす。

きっかけ

庭に生えていた野生のゼンマイを使って作りました。

公開日:2021/02/14

関連情報

カテゴリ
ぜんまいフルーツソース

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Jinka 冷蔵庫の残り物で作る料理、簡単シンプル料理、エアーフライヤーで作る料理のレシピを沢山載せています。夫がお肉の卸をしていることから、お肉料理レシピも多いです。

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