材料（2〜3人分）
- かぼちゃスライス
- 10切れ
- 天ぷら粉
- 100ｸﾞﾗﾑ
- 水
- 150㏄
- 塩
- ひとつまみ
- サラダ油
- フライパンに2ｾﾝﾁ位
作り方
-
- 1
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- かぼちゃをスライスします
-
- 2
-
- 天ぷら粉を水でとき混ぜたら塩を入れます
-
- 3
-
- 手順2にかぼちゃをくぐらせ170度位に熱したサラダ油で揚げます
-
- 4
- 竹串がすっと通るまで挙げたら油を切り器に盛り付け完成です
おいしくなるコツ
衣に塩を入れると何もつけずにそのまま食べられ、かぼちゃの甘さが引き立ちます
きっかけ
夕食の１品
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