白菜とベーコンのクリームスープ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 白菜はざく切りにして鍋に入れ、上からココナッツミルクを注ぎ入れ、チキンストックを振り入れる。
- 2 1 に蓋をして火にかける。
- 3 ベーコンは細かく刻んでミニフライパンに入れて炒める。
- 4 3 がカリカリになったら、2 に加えて蓋をして引き続き煮込む。
- 5 ボッコンチーニチーズを4 に加えて引き続き煮込む。
- 6 5 のチーズがとろけたら、ざっくり混ぜて器に盛り付ける。
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