野菜とシーフード、卵乗せ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バグと海老は頭の部分を手で割りちぎり、尾の部分の殻を取り除いて身を取り出す。

2. 2

   オクラはヘタを取り除いて輪切りにし、長ネギは1cm幅にカットする。

3. 3

   ミニフライパンにオリーブオイルを敷き、2 を加えて炒める。

4. 4

   3 の具材にしっかり火が通ったら、お皿に乗せる。

5. 5

   4 の外側に1 を並べて乗せる。

6. 6

   3 のミニフライパンに卵を割り落として、半熟目玉焼きを作る。

7. 7

   5 の中央に6 を乗せる。

8. 8

   ☆の調味料をボウルに入れてしっかり混ぜる。

9. 9

   7 に8 をかけて出来上がりです。