材料(4人分)
- 玉ねぎ
- 1個
- 人参
- 1/2本
- 小麦粉
- 大さじ3
- ☆小麦粉
- 1カップ弱
- ☆水
- 1カップ弱
- ☆コンソメ
- 小さじ1
- 油
- 適量
作り方
-
- 1
- 玉ねぎと人参は薄切りにしてボウルに入れて小麦粉を入れて全体に混ぜる。
-
- 2
- 別のボウルに☆を入れて良く混ぜてから①に入れて混ぜ合わせる。
-
- 3
- フライパンに油を1cmの深さに入れて熱し②を半量入れて回りがきつね色になってくるまで揚げる。
その後、返して3分ほど揚げたら完成です。
残りも同様に!
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