ほうれん草と椎茸と長ネギの卵とじうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うどんを袋の表示通りに茹でます

2. 2

   茹でたほうれん草→3ｾﾝﾁ幅に切る
   椎茸→スライスする
   長ネギ→5ミリ幅の斜め切り
   豚コマ肉→食べやすい大きさに切る

3. 3

   鍋に水とめんつゆと手順2を入れ沸騰したら中火にし3分くらい煮る

4. 4

   強火にして溶いたたまごを回し入れふわっと浮いてきてら火を止める

5. 5

   うどんを丼に移し手順4をかけたら完成です