材料（1人分）
- ご飯
- 茶碗1杯
- 玉ねぎ
- 1/4
- ウインナー
- 1本
- ブロッコリーの軸
- 1/2
- たまご
- 1個
- サラダ油
- 大さじ1
- ケチャップ
- 大さじ2
- 塩
- 少々
- 白こしょう
- 3ふり
- ケチャップ(仕上げにかける用)
- 適量
作り方
-
- 1
-
- 玉ねぎ→みじん切り
ブロッコリーの軸→細かく切る
ウインナー→縦に半分に切ってから細かく切る
-
- 2
- フライパンにサラダ油をひき目玉焼きを作りお皿に取ります
-
- 3
-
- 同じフライパンに手順1を入れ炒めます
-
- 4
-
- ご飯を入れ更に混ぜながら炒めます
-
- 5
-
- ケチャップと塩と白こしょうを入れムラなく混ぜ炒めます
-
- 6
-
- お皿に移し目玉焼きを乗せケチャップをかけたら完成です
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