*ガーリックフライドチキン* レシピ・作り方

*ガーリックフライドチキン*
  • 約1時間
  • 300円前後
83wa
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ご飯がすすみます!おつまみにも!

材料(2人分)

  • 手羽元 6本
  • 薄力粉 大さじ3
  • 片栗粉 大さじ3
  • 黒ごま 小さじ1
  • 揚げ油 適量
  • ⭐︎酒 大さじ1
  • ⭐︎醤油 大さじ1
  • ⭐︎チューブニンニク 小さじ1/2
  • ⭐︎チューブ生姜 小さじ1/2

作り方

  1. 1 手羽元はフォークで刺し数カ所穴をあける。
  2. 2 ⭐︎を混ぜ合わせ手羽元を20〜30分冷蔵庫で漬け込む。
  3. 3 2に薄力粉、片栗粉、黒ごまを加え混ぜる。
  4. 4 160℃に温めた揚げ油に3を1本ずつ入れ火が通るまで裏返しながら10分〜12分揚げる。
  5. 5 あがったら油をきって完成です!

きっかけ

居酒屋さんメニューを真似してみました!

  • レシピID:1010036658
  • 公開日:2020/10/20
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手羽元
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