*厚揚げケチャップソース* レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
厚揚げは油抜きをし、一口大に切る。
にんじんは乱切り、玉ねぎは薄切りにする。
ピーマンとパプリカは種を取り出し細切りにする。 - 2 ⭐︎を混ぜ合わせる。
-
3
サラダ油をひいたフライパンで厚揚げを焼く。
1度お皿に取り出す。 -
4
3のフライパンににんじんと玉ねぎを炒める。
火が通ったらピーマンとパプリカを合わせて炒める。 - 5 4に厚揚げを戻し⭐︎を入れにからめる。
- 6 水溶き片栗粉を回し入れトロミをつけたら完成です!
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83wa
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