材料（２人分）
- 生ピーナッツ（茹でたもの）
- 1/2カップ
- ★味噌
- 大さじ4～5
- ★酒
- 大さじ1～2
- ★きび砂糖
- 大さじ2～3
- ★みりん
- 大さじ1～2
- ★醤油
- 小さじ1
- ★サラダ油
- 少々
作り方
-
- 1
- ◆生ピーナッツは薄皮をむく
-
- 2
- ◆鍋に（★）を入れて混ぜ合わせ、弱火にかける
◆フツフツいってきたら生ピーナッツを加え、モッタリするまで加熱して火を止める
-
- 3
- ◆保存容器に移し、冷ます
◆冷めたら冷蔵する
※冷蔵で1週間
おいしくなるコツ
味加減はお好みで・・・・
きっかけ
生ピーナッツの季節に
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