手羽元のガーリック醤油焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- 手羽元 6個
- ★塩 小さじ1/2
- ★粗挽きコショウ 小さじ1/2
- ★醤油 小さじ1
- ★にんにく(チューブ) 2センチ
作り方
- 1 手羽元の骨の隙間に包丁を入れ平たくなるように開き★印をまぶして漬け込みます(15分くらい)
- 2 フライパンにホイルをひいて並べます
- 3 両面を焦げ目が付くまで焼きます
- 4 火を止めて上からホイルを被せて5分置き蒸らしたらお皿に盛り付け完成です
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