根菜のシーザーサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴボウと大根は4-5センチ長さの細切りにする。
   湯を沸かし先にゴボウを入れて２分位してから大根を入れて茹でる。

2. 2

   茹でている間に、赤ピーマンを一口サイズくらいに適当に切って、皿に敷く。
   水菜を4-5センチくらいに切っておく。

3. 3

   ゴボウと大根が柔らかく煮えたら、水を切り、シーザーサラダドレッシングであえる。
   それらを赤ピーマンの上に盛って、水菜を散らす。