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ダンプリングソース レシピ・作り方
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Jinka
蒸し餃子、焼き餃子などのタレとして美味しい手作りソースです。
材料(1-2人分)
レモングラス
ひとつまみ
長ネギ/ネギ
輪切り3mm x2
豆板醤
1-2つまみ
醤油
大さじ1
ごま油
大さじ1/2
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作り方
1
長ネギとレモングラスは細かく刻んで器に入れる。
2
1 に残りの材料を加えてしっかり混ぜる。
3
2 に付けても、かけてもいいです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
えび蒸し餃子の味付けとして手作りソースを作ってみました。
公開日:2020/12/21
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Jinka
冷蔵庫の残り物で作る料理、簡単シンプル料理、エアーフライヤーで作る料理のレシピを沢山載せています。夫がお肉の卸をしていることから、お肉料理レシピも多いです。
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