牛バラ肉のみそ炒め レシピ・作り方

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きばな
こってりした味噌炒め
みんながつくった数 3件

材料（１～２人分）

牛バラ肉（焼き肉用）
150ｇ
玉葱
1個
サラダ油
小さじ1/2
★酒
大さじ2
★味噌
大さじ1強
★砂糖
小さじ2
★焼肉のたれ
小さじ1～2
コショウ
少々
スプラウト
1/2パック

作り方

  1. 1
    ◆牛バラ肉は、大きいようなら半分に切る

    ◆玉葱は皮をむき、半分に切ってから繊維に沿って薄切りにする

    ◆スプラウトは根元を切り落とす
  2. 2
    ◆フライパンに油を熱し、牛バラ肉と玉葱を炒める（中火）

    ◆牛バラ肉の色がかわったら（★）を加え、火を弱めて炒める
  3. 3
    ◆（★）が絡まったら火を止める

    ◆盛りつけてコショウを挽き、スプラウトを添える
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味噌は、種類によって使う量を加減してください

きっかけ

おかずで

公開日：2020/06/15
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関連情報

カテゴリ
牛バラ肉簡単おつまみ簡単夕食味噌スプラウト
関連キーワード
牛ばら肉 味噌炒め 牛肉 おかず　牛肉
料理名
牛バラ肉のみそ炒め

このレシピを作ったユーザ

きばな なんでもない日々のお惣菜。。。。。。。

つくったよレポート（ 1 件）

2022/02/27 18:42
見本とだいぶ色がちがう物ができましたが、みそがきいてて美味しかったです
料理のレパートリーを増やしたいです。

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