ぶつ切り野菜とミックス肉でパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニとパプリカ、マッシュルームは粗切りにする。

2. 2

   フライパンに油を敷き、1 を加えて炒める。

3. 3

   2 に焼き色がついたら、ココナッツミルクを2-3まわし、粗切りにした3種の肉加えて炒める。

4. 4

   3にチキンストックを振りかけたら、残りのココナッツミルクを加えて混ぜる。

5. 5

   パスタをたっぷりの水を加えた鍋で茹でる。

6. 6

   5 のパスタが茹で上がったら4に加えて具材を絡める。

7. 7

   ボウルにコーンスターチとパスタの茹で汁を加えてしっかり混ぜたら、6 に回し入れてトロミをつける。

8. 8

   7 をお皿に盛り付ける。

9. 9

   食べる直前にミックス胡椒を振りかけ出来上がりです。