ズッキーニとパプリカでパスタ レシピ・作り方

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Jinka
ズッキーニとパプリカのシンプルなパスタに仕上げました。

材料(2人分)

ズッキーニ
1本
パプリカ
1/2〜1個
スパゲティ
約200g
トマトスープ缶
1/2缶(200ml)
オイスターソース
ひとまわし
オリーブオイル
3-4まわし

作り方

  1. 1
    ズッキーニは輪切りに、パプリカは種と軸を取り除き、粗切りにする。
  2. 2
    フライパンに油をたっぷり敷き、1 を加えて蓋をして火にかける。
  3. 3
    スパゲティはたっぷりの水を入れた鍋に入れて茹でる。
  4. 4
    2 に油が馴染んだら、トマトスープとオイスターソースを回し入れて炒め、そこに1 を加えてしっかり混ぜる。
  5. 5
    4 をお皿に盛り付けて出来上がりです。

きっかけ

家にある食材を使って作ってみました。

公開日:2020/08/05

関連情報

カテゴリ
トマト系パスタズッキーニパプリカ

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Jinka 冷蔵庫の残り物で作る料理、簡単シンプル料理、エアーフライヤーで作る料理のレシピを沢山載せています。夫がお肉の卸をしていることから、お肉料理レシピも多いです。

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